斗洞茨菰盛产于大江斗洞村。其柄粗短、肉质饱满而特别松甜,大者可重达200克,适于炒和焖,是新年佳肴。五十年代中期几近绝种,1961年始再度进步,种植约300亩。... 斗洞茨菰盛产于大江斗洞村。其柄粗短、肉质饱满而特别松甜,大者可重达200克,适于炒和焖,是新年佳肴。五十年代中期几近绝种,1961年始再度进步,种植约300亩。